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純米大吟醸 智徳2020

¥5,800(税込)

2020年、慶應義塾大学鶴岡タウンキャンパスは開設20年目を迎えました。
「智徳」は鶴岡タウンキャンパスの先端生命科学研究所と地元老舗酒蔵のコラボレーションで誕生した最高峰の純米大吟醸です。
2020年版は、より秀逸な口当たりでフレッシュな香味に仕上がりました。

純米大吟醸 智徳

¥5,800(税込)

2019年、慶應義塾、山形県、鶴岡市との連携協定締結20年を迎えました。
山形県鶴岡市の老舗酒蔵とコラボし、伝統的手法と鶴岡・先端生命科学研究所で開発した「メタボローム解析」により、最も雑味が少ないところを選抜した最高峰の純米大吟醸です。

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